看重庆

• 大美与小美

  朴英载;

  <正>因为工作上的调动安排,我来到了重庆。说句实话,在来之前,我是忐忑不安的。动身之前,我在网上搜寻了不少关于重庆的信息,但是实在想象不出一个多山、多水、多雾、多辣椒的城市将会呈现给我怎样的画面。在设计行业待了多年,不得不说,我是爱美的。也许是天性使然,也许出于职业习惯,我总是憧憬着美,也一直追求着各种美好的事物。

  2015年01期 6页 [查看摘要][在线阅读][下载 1591K]
  

• 爱山城更爱小面

  余师;

  <正>其实我的家乡内江离重庆有点近,所以也可以说我是看《雾都夜话》长大的,也曾被《傻儿师长》、《山城棒棒军》逗得捧腹大笑。但真正去到重庆,这座城市还是给了我太多的意外。记得第一次去重庆,坐在公车后排,把相机包放在旁边。一个刹车,

  2015年01期 7页 [查看摘要][在线阅读][下载 1591K]
  

视觉重庆

• 视觉重庆

  <正>重庆·奉节瞿塘彩虹"深冬时节,我来到奉节瞿塘,一睹山河之美。远山星星点点,微光掠过水面,如一道道彩虹般划亮我的眼。"周永富重庆市摄影家协会会员、重庆市老摄影家协会会员。2010年开始学摄影,摄影作品曾多次在《重庆日报》、《重庆晚报》、《重庆晨报》、《重庆老同志杂志》、《重庆徽商杂志》刊登。

  2015年01期 8-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 2968K]
  

最重庆

• 奔跑吧,重庆 中国最适合奔跑的城市

  本刊编辑部;

  <正>这半年来,随着年度最火爆综艺节目《奔跑吧,兄弟》的开播,"奔跑"成为了当下最热门的词语。就在各位读者拿到本刊时,这档节目刚刚在重庆停下了脚步——第一季《奔跑吧,兄弟》在重庆画上了圆满的句号。不过,问题来了:节目组为什么要将奔跑的最后一站选择重庆?制片人俞杭英给出了

  2015年01期 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 957K]
  

• 这座城市 从来不缺奔跑的身影

  陈石;李晶;杨春华;

  <正>享誉全球的意大利"巨人之旅"越野挑战赛(TDG),有这样一句深入人心的口号:"奔跑之旅是梦想之旅,也是磨难之旅,悲壮之旅。经历过黑夜,就更能体会旭日的绚丽与温暖。一路走来,我发现,其实每个人的心中,都住着一个巨人。把他唤醒,与你同行!"将这句口号放在重庆,再贴切不过了。在这座城市里,奔跑之旅已经成了许多人的梦想之旅;在这座城市里,从来

  2015年01期 20-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 2035K]
  

• “兄弟团”在跑,“粉丝团”在追 全城72小时大奔跑

  lolo;唐安冰;李晶;刘汪洋;袁志强;杨春华;杨孟;罗大万;李斌;

  <正>1月9日,《奔跑吧,兄弟》重庆站上集正式播出,开启了这个火遍全国的综艺节目收尾之作。朝天门码头、黄金3号游轮、国泰艺术中心……全国人民都跟着"跑男"一览了山城的独特魅力。本刊记者费尽千辛万苦,探访多位粉丝,终于在重庆站录制节目未能全部亮相荧幕之前,搜集到了《奔跑吧,兄弟》节目在重庆录制期间的奔跑轨迹,下面就来听听奔跑过程中那些鲜为人知的有趣故事吧。

  2015年01期 24-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 4039K]
  

• 稀奇古怪的跑跑族 奔跑在重庆的那些人

  陈琰枫;唐安冰;郝赢;

  <正>虽说重庆的地势爬坡上坎、百回千转,陡峭复杂得连自行车都很少见,可依然阻挡不了奔跑者的热情。抛开专业田径运动员不谈,仅说有跑步爱好的人们,就可以分出好多个"族类":光猪跑、异装高跟鞋跑、夜跑族、彩色跑、跑酷……尽管他们的奔跑方式稀奇古怪,各有特色,但不可否认的是,每个人都有一颗努力向前的心。

  2015年01期 34-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 19234K]
  

• 重庆奔跑路书 总有一个地方适合你的脚步

  杨春华;黄荣莉;刘汪洋;郑彬;唐安冰;徐剑;

  <正>其实,重庆"爬坡上坎"的地形地貌才是奔跑的最佳之选。试想一下,一条毫无变化的跑道所拥有的趣味性,怎么可以媲美重庆这种立体多维的奔跑空间呢?在重庆,说到跑步,有太多的地带可以选择。这些地带,类型多样,又各具特色。如果想将这些地带按照类型划分,可以用四个字概括:路、道、园、山。而四大类型地带恰好又融合了秀、幽、阔、奇四种风情。

  2015年01期 40-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 3903K]
  

一线调查

• 本刊记者亲历见证中国美术史重要时刻 你知道“中国独立水墨”吗?

  陈琰枫;

  <正>众所周知,水墨画也就是狭义的"国画",它是中国绘画的代表。相传水墨画始于唐代,成于五代,盛于宋元,明清及近代以来续有发展,同时也被日本、韩国等东亚国家传承着。那么"独立水墨"又是什么呢?它是一个风格,是一种画派,还是一次绘画界新潮流?百科书上尚无任何记载,在美术史上,这个词汇也未被定义过。有幸的是,重庆成为了"中国独立水墨"全新概念的诞生地。本刊记者也亲历了现场,见证了中国美术史这一重要时刻。

  2015年01期 48-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 3093K]
  

绝对攻略

• 险象环生的48小时 金佛山东坡遇险记

  黄宇;无忌;

  <正>一提到去金佛山,大部分人首先想到的就是西坡、北坡、南坡,而很少有人提及东坡。西坡、北坡都有上山的步道或者索道,南坡虽未全面开发,却成了驴友惯常的上山线路,只有东坡人迹未至。它是金佛山几条穿越线路中最容易迷路的一条,沿途几十公里荒无人烟,只有笋农春夏两季在野山上搭棚采笋,此时冬季山上更是杳无人烟,山上小路、竹林错综复杂。本次穿越东坡的5位驴友,在临时改由东坡登顶金佛山后,便遭遇了险象环生的48小时。

  2015年01期 54-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 5104K]
  

• 穿白果林场,享大九湖 走进渝鄂边境最神秘原始森林

  崇明;无忌;

  <正>一位驴友朋友说:"很多地方走过了,或许就不会再走了,但渝鄂边境上的白果林场和神农架却值得一走再走。"这里既有地道的美食,也有原始森林美景;有白果林场的平地,也有"鬼门关"内的乱石沟渠;有神农架的崇山峻岭,也有大九湖的迷人胜景……

  2015年01期 66-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 4428K]
  

重庆玩家

• 探访重庆调酒师工会 深夜出没的“魔法师”

  陈琰枫;刘惟宇;

  <正>在多数人眼中,调酒师总是带着几分神秘色彩——在荡漾着舒缓音乐的安静清吧、在人流如潮的CLUB、或在金碧辉煌的星级酒店,他们独在杯觥交错间安静沉稳,仅用瓶子和酒杯施展着迷人的魔法。他们只需推来一杯美酒,再以寥寥数语就可以解开失意者的心结;也可以无需片语,用花式调酒的手法便引来全场瞩目。就好像只要他们愿意,只需几种酒,世界都会被他们的魔法所诱惑。本刊记者近日寻找到了这样一个圈子,平时他们各自供职于各大酒吧、职业学校、饭店,每周星期三聚在一起,研究酒吧文化、鸡尾酒和酒的奥义——这就是刚成立不久的重庆调酒师工会。

  2015年01期 76-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 4161K]
  

• 民间航拍达人周玉麒 每一张照片都是绝版

  朱艺;周玉麒;

  <正>"如果把摄影比作皇冠,那么航拍就是皇冠中央最闪耀的明珠。"为了进行高空拍摄,他多次漫步云端,用镜头横扫沙漠、海岛、大小城镇等雄奇景观。航拍是件花时间又烧钱的事,但他乐此不疲。航拍最大的特点是照片的不可重复性,每一张照片都可堪称为绝版,这一特点可用"艺术陌生化理论"来诠释,让观赏者感知的画面充分陌生化是摄影艺术最高境界,有别于那些取景雷同的照片。他认为"走别人走过的路成功率为1%,走自己的路成功率有50%"。

  2015年01期 86-89页 [查看摘要][在线阅读][下载 2946K]
  

秘密重庆

• 重庆四大岩画 岩壁上的远古密码

  张芊;李晶;张新旗;阿蛮;

  <正>岩画是岩石上彩画、线刻、浮雕的总称。重庆岩画众多,一幅幅画面诡奇,内容各异的岩画凿刻在重庆深山与峡江的岩壁上,至今已有千万年的历史。这些岩画,有人说是石头自己长出来的,有人说是神秘部落画的,竟然还有人说是外星人留下的……也难怪,岩画上有些东西确实让人百思不解。而其中,又以江津灰千岩、云阳牛尾石、巴南一品镇及綦江灵应岩的岩画最为独特。那么,它们到底是什么人留下,又是为了什么而画的呢?

  2015年01期 96-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 3437K]
  

极限前进

• 一步一陷阱,一滩一绝地 极限越野关云溪谷

  杨见;

  <正>如果说他们像发疯的野牛,倒不如说他们是这个时代的钢铁舞者。凭着对极限越野的狂热追求,他们坚忍不拔地演绎着探索与冒险、信任与协作、救援与感恩、自由与自然共融,那些现代人缺失的、在任何艰难险阻中共度难关的品性,在这个时代特立独行的越野精神中展现了出来。他们就是极限越野者!车手们,极限前进!

  2015年01期 102-105页 [查看摘要][在线阅读][下载 3216K]
  

在民间

• 郁山擀酥饼 藏身古镇的民间酥饼王

  黄荣莉;无忌;简文相;

  <正>在彭水苗族土家族自治县,郁山擀酥饼几乎家喻户晓。每逢中秋,不管男女老少,都会到集市购买。条件稍好的家庭,更是自驾到郁山古镇品尝最新鲜的擀酥饼,这使得郁山古镇里遍布擀酥饼手工作坊。在所有擀酥饼手工作坊中,"杜氏擀酥"以其"香、酥、甜、脆、爽口"的特点成为其中的佼佼者。

  2015年01期 106-111页 [查看摘要][在线阅读][下载 2959K]
  

榜单

• 城中五大素斋 重庆名刹里的素食主义

  lolo;三更枕;

  <正>当吃素成为一种流行,让我们回归素食最原始也是最本质的形态。论究重庆各大寺庙中的素斋,无论是华岩寺香积厨中精致的仿荤菜,还是慈云寺中天然简单的青菜白饭,它们所代表的都是最纯粹的素食主义——一种对健康饮食的追求,以及佛家不杀生的大慈悲。

  2015年01期 112-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 3302K]
  

私家地理

• 西豪果木烤牛排店 看见每一块牛排的香气

  糖生;

  <正>当你轻轻用餐刀切开这块牛排的时候,嫩肉"滋滋"地在刀口处呼之欲出,鲜汁与异香一时间不胫而走。这片外皮酥脆焦香,内里柔嫩丰腴的牛肉,此时此刻开始颠覆你对牛排的一切印象。虽然曾吃过粗犷如阿根廷的炭火烤牛排,精致如法国勃艮第地区的Charolais煎牛排,或是便利如美国的西冷牛排,可我依然不吝将最高褒扬,献给西豪果木烤牛排。

  2015年01期 118-121页 [查看摘要][在线阅读][下载 2650K]
  

• 麻将人江湖菜 凑一桌“清一色”尝尝

  仲二;

  <正>一张铜桌,旁边围着几个铜人,仔细一看,他们正在"码长城";一旁的墙上,挂着一溜牌子,牌子上是些重庆人耳熟能详,让人会心一笑的土话,比如"扎肠子"、"莫苕皮"还有"韭到费";每张牌子下面,都挂着一张麻将牌,"扎肠子"是四筒,"莫苕皮"是二筒,"韭到费"则是五万……在朋友圈看到这张照片时,我还以为这是一家麻将馆。结果问了朋友

  2015年01期 122-123页 [查看摘要][在线阅读][下载 1899K]
  

• 静庭艺素可以吃的艺术品

  潜山小道;

  <正>大多数人认为,在重庆只有吃老火锅或是"苍蝇馆子"才算有味道。这其实蕴含着食客的失望,因为重庆的高档餐厅好像都没什么特点,也不值得一提。笔者作为芸芸食客中的一位,觉得关于吃这种活动,应该是广义而博大精深的。也就是说,既允许下里巴人,也应该有阳春白雪。在渝北,有一家叫"静

  2015年01期 124-125页 [查看摘要][在线阅读][下载 1890K]
  

• 植来植趣 微景观里的大世界

  绾绾;栗子君;

  <正>乘着冬日里慵懒的阳光,邀约朋友闲逛解放碑。阳光覆满了大地,城市里的每个角落都散发着活力,也让闲逛的我心情大好。而一家名叫"植来植趣"的微景观小店闯入视线,如同从天而降的冬日礼物,自然也为我的好心情添加了分值。小店被围隔在栅栏式木质七色彩条内部,这让

  2015年01期 126-127页 [查看摘要][在线阅读][下载 1748K]
  

资讯地图

• 资讯地图

  <正>1"首届O2O云端美食季"在九龙坡区启幕1近日,九龙坡区联合阿里巴巴集团旗下电商平台,于2014年12月正式启动为期3个月的"首届O2O云端美食季",区内40多家特色餐饮企业参与其中。活动期间,通过网上平台订餐的市民除了享受餐饮企业系列让利外,阿里方面还将给予消费满额赠送的补贴。消费者可通过手机餐厅实时了解周边餐饮动态、优惠信息,并可线上下单和支付。

  2015年01期 134-135页 [查看摘要][在线阅读][下载 1073K]
  

月度游记

• 演出与活动集结号

  <正>ive演出经典悬疑喜剧《谁杀了罗伯特》时间:01月02日~02月07日每周五、六地点:南岸区303剧场费用:80~180元类型:话剧时间:01月23日周五21:00-23:30地点:渝中区坚果LIVE HOUSE费用:40元类型:音乐DJ CALCULON重庆专属派对L

  2015年01期 136页 [查看摘要][在线阅读][下载 1022K]
  

月度游记_时光机

• 时光机

  <正>小泉蒋介石官邸,坐落在巴南南泉镇往西1.5公里,花溪河畔100米外。蒋介石以黄埔军校校长起家,1938年秋,国民党中央政治学校从南京迁到南温泉,蒋介石常去训话和主持典礼。教育长陈果夫特意在此建成这幢西式平房,供他临时休息或住宿。

  2015年01期 136页 [查看摘要][在线阅读][下载 1022K]
  
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